CZTERY UCZTY, JEDEN ŚWIAT. O LUDZIACH WOKÓŁ STOŁU
Tytułowe Cztery uczty... to Uczta Baltazara, Uczta Trymalchiona, Uczta Kondeusza oraz Uczta burmistrzów z 1900 roku. Różne epoki, różni ludzie. Łączy ich uczta jako zwierciadło czasów. Podtytuł książki O ludziach wokół stołu oddaje sens rozważań autora. Książka zawiera wiele interesujących spostrzeżeń dotyczących historii potraw, przedstawia wielkie kuchnie świata. Po raz pierwszy w naszej literaturze Słowiński przedstawia sztukę kulinarną (...)
» » CZTERY UCZTY, JEDEN ŚWIAT. O LUDZIACH WOKÓŁ STOŁU